BLAUE BAR IM CAFÉ SACHER, TRIEST: SALONGEFLÜSTER AUF ITALIENISCH mit PETER WEISZ
Zeitgenössische Interpretation einer Wiener Gastronomie-Institution.
Konzeptentwicklung
Potenzial erkennen. Visionen entwickeln. Ziele definieren. Methoden klären. Um Möglichkeiten und Ideen für Neuplanungen oder Umnutzungen bestehender Immobilien auszuloten, nutze ich Gespräche, Bestandsaufnahmen, Bedarfserhebungen, Machbarkeitsstudien und Experten-Workshops als Basis der Konzeptentwicklung.
Wo der Wunsch nach Veränderung oder der Bedarf an Erneuerung besteht, wirkt die Konzeptentwicklung als kreativer Ideengeber und zeigt überraschende Möglichkeiten auf. Frei und spielerisch wird Tradiertes infrage gestellt, von Grund auf neu und „out of the box“ gedacht.
Was theoretisch vage klingt, ist ein präzise formulierter Entwicklungsleitfaden, der unter Berücksichtigung bestehender räumlicher, budgetärer und zeitlicher Rahmenbedingungen konkrete Ziele, Planungsstrategien und Zwischenschritte skizziert. Die Konzeptentwicklung ist eine wichtige Vorarbeit zur Planung und hilft, die Unternehmung in einem größeren Kontext zu verstehen.
Es sind Fragen, Lücken oder Problemstellungen, für die ich – oft in Zusammenarbeit mit Projektpartnern und weiteren Experten – nachhaltige Lösungen entwickle.
Verwinkelt, winzig und denkmalgeschützt – der Spielraum für die Konzeptentwicklung scheint bescheiden. Das historische Inventar des ehemaligen Schuhsalons Rosini wird in seine ursprüngliche Schönheit zurückgeführt, um ihm mit radikaler Behutsamkeit ein Stück neuer Geschichte auf den Leib zu schneidern. Vorbild ist die legendäre Blaue Bar des Hotel Sacher Wien, die mit Blick auf das rege Kaffeehaustreiben zum Herzstück des neu errichteten Café Sacher Triest avanciert.
Wie ein Luxusabteil des Orient-Express wird das räumliche Kleinod entwickelt und alles auf Maß gefertigt. Tiefblauer „Sacher Samt“, funkelndes Kristall und poliertes Messing sind die Versatzstücke, welche die feminine Attitüde der berühmten Saloniere Anna Sacher aufleben lassen.
Vorher
Skizzen, Material- und Farbauswahl
Renderings
Nachher
AUFTRAGGEBER: Dizzi Alfons
PROJEKTART: Konzeptentwicklung
PARTNER: Peter Weisz
ORT: Triest
JAHR: 2023